{"id":52125,"date":"2022-07-17T00:16:00","date_gmt":"2022-07-16T22:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/?p=52125"},"modified":"2022-07-16T19:21:45","modified_gmt":"2022-07-16T17:21:45","slug":"die-kueche-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/2022\/07\/17\/die-kueche-ii\/","title":{"rendered":"Die K\u00fcche II"},"content":{"rendered":"\n

Meine Lieben,

\u2026apropos erdnah!

Der K\u00e4fig des Kanarienvogels, ich glaube er hie\u00df Hansi, wurde auf den K\u00fcchentisch gestellt, die untere Plastikschale weggenommen, so da\u00df der K\u00e4fig direkt auf dem Tisch stand. Seit der Tisch mit Resopal \u00fcberzogen war (ihr erinnert euch, neue Einbauk\u00fcche) bekam der Hansi einen Resopalschock und fiel von der Stange!\u00a0
Kein Witz!
Man trug ihn dann vorsichtig zur\u00fcck ins Zimmer setzte ihn in den geputzten K\u00e4fig, sehr langsam erholte er sich, es dauerte eine ganze Weile bis er wieder auf der Stange sa\u00df und seine Stimme wiedergefunden hatte.
Ab da wurde er nat\u00fcrlich nicht mehr in der K\u00fcche abgesetzt.
Und wie das letzte Mal schon erw\u00e4hnt, bei Partys werden in der K\u00fcche die besten Gespr\u00e4che gef\u00fchrt und in den Zeiten da man noch auf der Suche nach einer Partnerin war konnte man sich dort auch intellektuell n\u00e4her kommen bevor man sich dann wieder physisch beim Steh Blues gegenseitig ann\u00e4herte.

Mein \u00e4lterer Bruder und ich haben einmal die ganze Familie zum Mittagessen eingeladen, Mutter, Vater, Oma, Opa und Tante Elsa,.
Eigentlich nicht richtig eingeladen, ich w\u00e4re nicht ich und Onno nicht Onno wenn das Men\u00fc nicht etwas gekostet h\u00e4tte.\u00a0

Die K\u00fcche wurde zur Sternecuisine transformiert, es gab 4 verschieden Arten von Schnitzel.\u00a0
Wiener Art, J\u00e4gerschnitzel,( mit Pilzen), Zigeunerschnitzel,(mit Paprika) und eines mit K\u00e4se \u00fcberbacken, wenn ich noch Schinken unter den K\u00e4se gelegt h\u00e4tte, w\u00e4re so etwas \u00e4hnliches wie Saltimbocca alla Romana gewesen aber das wu\u00dfte ich damals noch nicht, war ja erst 14 Jahre alt und auf meinem Wunschcampingplatz am Gardasee gab es haupts\u00e4chlich Spaghetti.
Das mit dem Campingplatz erz\u00e4hle ich ein anders Mal.
Also ich kochte, Rainer servierte, stilgerecht mit einer Serviette \u00fcber dem Arm, (machen die das heute noch im Restaurant?)
Nat\u00fcrlich gab es auch eine Vorspeise, gemischten \u00a0Salat und als Nachspeise, ich glaube Schokoladenpudding mit Sahne, als S\u00e4ttingsbeilagen ( so hei\u00dft das offiziell) gab’s Nudeln, f\u00fcr meine norddeutschen Leser (Nudeln sind die breiten platten), ich habe n\u00e4mlich schon geh\u00f6rt, da\u00df man au\u00dferhalb der Nudelwelt zu allen Teigwaren Nudeln sagt.
Das ist nat\u00fcrlich f\u00fcr einen indigenen S\u00fcddeutschen wie mich Blasphemie, Nudeln, Spaghetti, Linguini, Spirelli, Maccaroni und nat\u00fcrlich Sp\u00e4tzle handgeschabt und noch vieles mehr gibt es!
Wenn Mutti in der K\u00fcche am Gasherd Sp\u00e4tzle schabte war es wunderbar eines der frischen Sp\u00e4tzle aus der Sch\u00fcssel zu stibitzen.
Schabte ich Sp\u00e4tzle, dann setzte ich Onno, als er noch ein kleiner Stibbich( Dialekt f\u00fcr Dreik\u00e4sehoch) war, neben den Herd und gab ihm eine kleine Sch\u00fcssel Sp\u00e4tzle, direkt aus dem Wasser gesch\u00f6pft, es gibt nichts besseres! Onno meinte damals: „Gell Opa ich bin der gr\u00f6\u00dfte Sp\u00e4tzlem\u00f6ger!\u00a0
Tja.\u00a0
Die K\u00fcche war ein heimeliger Ort, in den letzten Jahren sa\u00df ich oft mit meiner Mutter morgens am K\u00fcchentisch, ich Tee, sie Kaffee, sie legte 3 Kissen auf den Stuhl
„Herrschaftsgewitter i wer immer kloiner\u201c.
Sie trank 2 Tassen Kaffee und am n\u00e4chsten Tag den Rest aus der Thermoskanne, in der Mikrowelle aufgew\u00e4rmt.\u00a0
Da der entsprechende Hebel verloren war stellte sie mit einem Messer, das sie in den vorhandenen Schlitz des abgeronnenen Hebels steckt, die Zeit ein.
Wenn man auf Start dr\u00fcckte und nicht aufpasste flog auch dieser Knopf davon.\u00a0
Aber da man darauf vorbereitet war funktionierte das.\u00a0
\u201eMutti ich kaufe dir mal eine neue Mikrowelle\u201c, \u201eWieso di geht doch no\u201c, „aber die ist doch uralt“ \u201eDie hab‘ i kaft wo der Vati gstorbe isch, des isch jetzt 32 Jahr her\u201c
ich (achselzuckend)\u201eok\u201c, sie \u201emir langt di\u201c!

Von der K\u00fcche ging es auf eine kleine Veranda, wo man ins \u201ehintere H\u00f6fle\u201c schauen konnte. Da hat die Mutti, hier oben im 4. Stock die W\u00e4sche aufgeh\u00e4ngt. Einen W\u00e4schetrockner hatte sie nie.\u00a0
Na, mit der heutigen Krise werden wir wohl bald wieder dahin kommen!

Ein krachendes Ereignis fand in der K\u00fcche an einem Silvesterabend statt, aber das habe ich schon mal erz\u00e4hlt in den Sonntagsgedanken vom 29.Dezember 2019. Ihr k\u00f6nnt ja nochmal reinschauen, falls ihr das damals verpasst habt.

Ich habe die letzten Jahre mit meiner Mutter sehr genossen, wir haben viel Zeit miteinander verbracht, nichts spezielles gemacht nicht spezielles besprochen, einfach Zeit verbracht, ganz normale Zeit einfach ein paar Stunden oder Tage gemeinsam gelebt.

Schaut man in der K\u00fcche zum gro\u00dfen Fenster hinaus, dann sieht man \u00fcber die hinteren H\u00f6fe direkt zum Friedhof und ich glaube Luftlinie ist das etwa ungef\u00e4hr genau da, wo das Familiengrab ist.

Hier mal wieder einen Lestip: Orhan Pamuk, Die wei\u00dfe Festung und das ist die Musik f\u00fcr heute\u00a0https:\/\/youtu.be\/k5dkwQY-_tk<\/a>

Ich w\u00fcnsche euch einen bewussten Sonntag.
Gebt auf euch acht, streitet nicht und haltet zusammen.

Lieben Gru\u00df aus Hofheim<\/p>\n\n\n\n


Euer Eckhard,O\/P \u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Meine Lieben, \u2026apropos erdnah! Der K\u00e4fig des Kanarienvogels, ich glaube er hie\u00df Hansi, wurde auf den K\u00fcchentisch gestellt, die untere Plastikschale weggenommen, so da\u00df der K\u00e4fig direkt auf dem Tisch stand. Seit der Tisch mit Resopal \u00fcberzogen war (ihr erinnert euch, neue Einbauk\u00fcche) bekam der Hansi einen Resopalschock und fiel von der Stange!\u00a0Kein Witz!Man trug ihn dann vorsichtig zur\u00fcck ins Zimmer setzte ihn in den geputzten K\u00e4fig, sehr langsam erholte er sich, es dauerte eine…<\/p>\n

mehrDie K\u00fcche II<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":51726,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","spay_email":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-52125","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sonntagsgedanken","ratio-16-9","entry"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i1.wp.com\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Kuchenmann-scaled.jpg?fit=2560%2C1633&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52125"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52126,"href":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52125\/revisions\/52126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sonntagsgedanken.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}